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Für 240 Tage Sonnenreife gibt es keine Alternative.

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Der volle Geschmack der wahren Natur.

Niemand würde wohl annehmen, dass die “natürlichen Aromen” in unseren Produkten zwar durchaus natürlichen Ursprunges sind, in so gut wie allen Fällen jedoch nichts mit der Frucht die sie abbilden zu tun haben. “Natürliches Aroma” benötigt laut Aromenverordnung lediglich einen biologischen Ursprung. Das machen sich große Aromenkonzerne zunutze indem sie Pilzkulturen züchten deren Ausscheidungen beliebig manipuliert werden können um beispielsweise den Geschmack von Erdbeer-Aroma zu erhalten.

 

Unsere Aromen sind im Gegensatz dazu per Destillation aus frischen Früchten gewonnen. Ein Unterschied den man bei jedem Gaumenkontakt schmeckt.

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Perfektion. Ohne Kompromisse.

Die von uns verwendeten Früchte stammen aus Obstgärten in idealen Klimabedingungen, wo sie bis zu Ihrer vollen Reife am Baum verbleiben. Die sorgfältig handeverlesenen Früchte werden danach auf direktem Wege eingemaischt und für die Destillation vorbereitet.

Jedes Mal ist es eine neue Herausforderung, den feinen Duft, das volle Aroma und den besonderen Geschmack der streng ausgewählten Früchte in das Aroma zu bringen. Dazu braucht es nicht nur modernste Technik, viel Wissen und Erfahrung. Dazu braucht es auch all unsere Leidenschaft.

In unseren Destillen vereinen sich modernste Technik mit uralter Handwerkskunst. Die Form der traditionell aus Kupfer gefertigten Geräte ist auf einen Brennvorgang, bei dem der Erhalt des natürlichen Geschmacks des Brennguts im Vorgrund steht, optimiert. Das dadurch entstehende Aroma enthält alle Nuancen die der echten Frucht ihren unverwechselbaren Geschmack geben.

Unsere Brennmeister verfügen über jahrzehntelange Erfahrung, die sie in jeden Tropfen unseres Aromas einfließen lassen. Ihre Leidenschaft für großartigen Geschmack und Ihr feines Gespür für die Ballance zwischen optimalem Frucht-Geschmack und geringstem Einfluss, während des Destillationsprozesses entstandener, alkoholeigener Aromen, kreiert ein Endprodukt dessen Geschmack nicht vom Original zu unterscheiden ist.

Kontakt

Rufen Sie unseren Vertrieb an: +43 676 70 73 373

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